【自制山楂干】自制山楂干的方法_自制山楂干泡水好吗
来源：米宝网 分类：食材百科 时间：2017-01-14 15:12:42
在大城市的生活节奏越来越快，24小时恨不得拆成48小时用，一个人恨不得拆成两个人用。因此，坐在餐厅吃东西的时间真的是尤其宝贵，最常见的就是外带，外带，还是外带。当然很多白领们还是在办公室为自己准备了很多口粮。关注做菜网百科，了解自山楂干的方法、山楂干泡水好吗、山楂干可以泡酒吗、山楂干可以降血压吗、山楂干有什么功效与作用等相关内容，做一个自己动手丰衣足食的好青年。敬请关注。
山楂的用处有很多，可以做成山楂干、山楂汁、山楂糕、雪红果、冰糖葫芦等各式各样的食品。今天，就来讲讲自制山楂干的方法。
1、准备新鲜山楂适量，锡纸几张。
2、新鲜的山楂清洗干净，用小刀去掉山楂头尾，中间切一圈，掰开，去掉籽。
3、烤盘上放锡纸，把切好片的山楂整齐的码在烤盘上，100摄氏度烤40分钟到1小时。
山楂干的作用有什么呢？一般来说，山楂干便于储存是因为它已经脱水。也正是这个原因，它大多数用来泡水饮用。那么，山楂干泡水真的好吗？
山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物等营养物质，有降血压，促进胃肠消化的作用。
此外，山楂还能有效降低人体血液内的胆固醇和脂质，具有一定的减肥的作用。
但是用山楂水来降血脂，是一个非常缓慢的过程，必须每天坚持饮用，经过长时间的理疗才能达到降低血脂、软化血管的作用。
如今，家常自酿酒已经十分普遍，人人都是一个酿酒家。但是泡酒都是用新鲜的水果酿制的。山楂干可以泡酒吗？
1、准备山楂150克，白酒500克。
2、将山楂除去杂质洗净，切成片，装入酒坛(瓶)中。
3、将酒倒入盛有山楂的坛中，盖上盖子，封严，每3天搅拌l次，浸泡15--20天即成。
山楂酒具有消积食，散淤血，适用于身痛疲劳，痛经，肠风，腰痛，疝气，恶露不尽，肉积等症。
山楂十分迎合了秋季人体的身体变化，多使用山楂可以调节大多数人消化不良，排便不畅等疑难杂症。那么，山楂干可以降血压吗？想必这是许多老年人关注的问题。
山楂的作用有很多，例如强心，降血压，以及抗心律失常，降血脂，抗动脉硬化，降低血脂等。因此山楂干很适合老年人。
对于老年人来说，山楂干泡茶既能暖胃又能降血压、血脂、血糖，就是俗说的“三高”，何乐而不为呢？
为什么我们要花如此大的篇幅说山楂干，第一个原因是因为很多人对于山楂干不了解。第二个原因是山楂干真的好，妈妈网希望把好东西和大家分享。下面，我们就一起来看看山楂干有什么功效与作用吧。
山楂是一种果实类的药物，从中医学的角度讲，它可以消食化积，行气，活血化瘀。可以治疗消化各种饮食积滞，特别是油腻肉食之类的食物，还可以治疗各种淤血疼痛。
