八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

牛肉青椒土豆粒的家常做法

来源:米宝网 分类:小炒 时间:2017-01-14 16:20:10

  牛肉青椒土豆粒是简单易做的家常美味,营养很好,味道不错,值得推荐。

<a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a><a href=/shicai/shucai/QingJiao/index.html target=_blank><u>青椒</u></a><a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>粒的做法,简单易做的家常美味

  原料:

  卤好的熟牛肉1小块,大青椒2根,大土豆1只。

  调味料:

  豆豉、老抽、鸡精、盐适量。

  准备工作:

  熟牛肉切丁,大青椒去蒂、去籽、去筋后也切成丁。土豆洗净去皮切成土豆粒,再用清水洗去土豆粒表面的淀粉,沥水备用。

  做法步骤:

  1、炒锅烧热后先下油光锅,然后下入土豆粒煸炒至变色,接着下豆豉土豆粒一起煸炒。

  2、炒出豆豉的香味后加适量清水和盐,焖煮2分钟后打开锅盖,倒入牛肉丁和青椒丁,加老抽。

  3、大火翻炒至水分基本收干时,再沿锅边淋入少量清水,加鸡精继续大火翻炒均匀即可起锅。


返回米宝网首页