黑椒三鲜烤蘑菇的做法
来源：米宝网 分类：粤菜 时间：2017-01-14 16:34:22
包韭菜盒子剩的三鲜馅儿，正好填在蘑菇里一起烤了。。蘑菇烤出来的汤汁正好在蘑菇杯里，被馅料吸收了，加少许盐和黑胡椒就很好吃。。
食材介绍
主料：白蘑菇(几个) 植物油(少许) 黄瓜片(几片) 辅料：黑胡椒粉(少许) 三鲜馅(适量) 盐(1勺)
黑椒三鲜烤蘑菇的做法步骤:
1.白蘑菇洗净，去蒂
2.刷少许植物油，洒盐和黑胡椒粉，入预热好的烤箱中层，上下火160度烤15分钟左右，具体时间根据蘑菇大小，肉质厚薄酌情增减
3.烤出的汤汁在杯中，小心不要弄洒了
4.填上喜欢的馅料，我用的是包韭菜盒子剩的三鲜馅：韭菜、虾仁和鸡蛋
5.放入烤箱中层，上下火180度烤5分钟，再挪到上层，单开上火180度，稍上色片刻即可
