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萝卜糕的家常做法

来源:米宝网 分类:糕点 时间:2017-01-14 16:05:45

萝卜的家常做法步骤:

【原 料】:

米粉300克,澄面50克,萝卜丝350克,香菇丝100克,盐、红酥各2大匙,料酒、清水各适量。

【制作过程】:

1.将米粉、澄面、水调成米糊;将白萝卜丝、香菇丝、料酒拌匀,上笼8分钟,炒热待用。

2.炒香红酥,加入白萝卜丝、香菇、盐同炒,转小火,倒入米糊,炒至黏稠状,一起锅倒入模具中。

3.模具上笼,中火蒸60分钟即可。

【营养功效】:

中医认为,白萝卜味辛性平,归肺脾经,具有下气消食、利尿润肺、解毒生津的作用,主治肺痿、肺热、便秘、吐、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不畅、酒精中毒等症。

<a href=/shicai/shucai/LuoBo/index.html target=_blank><u>萝卜</u></a>糕的家常做法

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