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圆葱炒排骨的做法视频

来源:米宝网 分类:美食DIY 时间:2017-01-14 15:34:06

味甜肉嫩的圆<a href=/shicai/shucai/cong/index.html target=_blank><u>葱</u></a>炒<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>怎么做?

排骨的材料:排骨 、圆 两个、 香叶 两片 、八角 一粒、 日式照烧汁五六汤匙(或用生抽五六汤匙左右,绍兴酒二汤匙,冰 适量代替) 

排骨的做法:

1.排骨洗净切段,放到水锅中,煮开焯水捞出

2.圆切厚块备用,切好后留起一小碗待用

3.坐锅倒油烧热,下入大半圆炒出香味,加入排骨,倒生抽五六汤匙左右,绍兴酒二汤匙,冰适量,或者像我一样,以五六汤匙的日式照烧汁代替,加水焖超过排骨烧一个半小时到柔嫩

,再加入剩下的一小碗,翻炒焖煮5分钟后起锅即可

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