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美食问答
专题频道

怎么辨别即食燕窝的好坏?

来源:米宝网 分类:美食问答 时间:2017-01-14 14:51:28

  一闻:打开瓶盖闻气味,天然即食燕窝应该含有清新的蛋香味。二看:看燕窝的颜色,天然的燕窝未经过任何化学漂白,仔细观察会有细小的黑点,根据冰的多与少略带黄色,如您购买的燕窝颜色偏白无杂质,请谨慎食用。三品尝:打开盖子品尝口感,天然的即食燕窝,其甜度不会特别高,会有一点淡淡的涩味,在品尝时不会像吃银耳一样。禾坊小厨即食燕窝是挑好毛的燕窝进行灌装,缓压瞬间高温杀菌,全程物理操作,不使用任何防腐剂,不添加任何化学成分,而且是纯手工挑毛,放心食用。

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